Lunedì 26 Gennaio tornano le degustazioni Vin e Amîs al Cemût!

Per il primo appuntamento del 2026 ospitiamo una leggenda vivente: Le Due Terre di Prepotto. Un’azienda nata nel 1984 da Flavio Basilicata e Silvana Forte in un lembo estremo del Friuli, al confine con la Slovenia.

La loro è una storia di visione e coraggio. Negli anni '90, mentre la regione correva verso i bianchi e la tecnologia, loro andavano nella direzione opposta: 4 ettari lavorati "come una volta", senza chimica, senza fretta e con un amore viscerale per i vini rossi.

Antesignani del "naturale" prima che diventasse una moda, custodi di una dimensione artigiana (meno di 18.000 bottiglie in totale!) che è rimasta pura e cristallina nel tempo.

Avremo l'onore di avere con noi Cora Basilicata per una serata speciale, interamente dedicata alle sfumature dei grandi rossi friulani:

🍷 Sacrisassi Rosso

🍷 Schioppettino

🍷 Pinot Nero (una delle migliori espressioni del Nord-Est)

🍷 Merlot

?🍷? Calice a sorpresa del produttore

Ogni calice sarà accompagnato da una creazione del nostro Chef Giorgio Spagnolo (menù in via di definizione).

I posti sono limitatissimi, non aspettare l'ultimo momento.

🍷 5 calici + 5 piatti → 45€ 📍 Cemût di Sot - Via dei Capitelli 7/B 🕢 Ore 19.30

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