Lunedì 26 Gennaio tornano le degustazioni Vin e Amîs al Cemût!
Per il primo appuntamento del 2026 ospitiamo una leggenda vivente: Le Due Terre di Prepotto. Un’azienda nata nel 1984 da Flavio Basilicata e Silvana Forte in un lembo estremo del Friuli, al confine con la Slovenia.
La loro è una storia di visione e coraggio. Negli anni '90, mentre la regione correva verso i bianchi e la tecnologia, loro andavano nella direzione opposta: 4 ettari lavorati "come una volta", senza chimica, senza fretta e con un amore viscerale per i vini rossi.
Antesignani del "naturale" prima che diventasse una moda, custodi di una dimensione artigiana (meno di 18.000 bottiglie in totale!) che è rimasta pura e cristallina nel tempo.
Avremo l'onore di avere con noi Cora Basilicata per una serata speciale, interamente dedicata alle sfumature dei grandi rossi friulani:
🍷 Sacrisassi Rosso
🍷 Schioppettino
🍷 Pinot Nero (una delle migliori espressioni del Nord-Est)
🍷 Merlot
?🍷? Calice a sorpresa del produttore
Ogni calice sarà accompagnato da una creazione del nostro Chef Giorgio Spagnolo (menù in via di definizione).
I posti sono limitatissimi, non aspettare l'ultimo momento.
🍷 5 calici + 5 piatti → 45€ 📍 Cemût di Sot - Via dei Capitelli 7/B 🕢 Ore 19.30
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Lunedì 26 Gennaio tornano le degustazioni Vin e Amîs al Cemût!
Per il primo appuntamento del 2026 ospitiamo una leggenda vivente: Le Due Terre di Prepotto. Un’azienda nata nel 1984 da Flavio Basilicata e Silvana Forte in un lembo estremo del Friuli, al confine con la Slovenia.
La loro è una storia di visione e coraggio. Negli anni '90, mentre la regione correva verso i bianchi e la tecnologia, loro andavano nella direzione opposta: 4 ettari lavorati "come una volta", senza chimica, senza fretta e con un amore viscerale per i vini rossi.
Antesignani del "naturale" prima che diventasse una moda, custodi di una dimensione artigiana (meno di 18.000 bottiglie in totale!) che è rimasta pura e cristallina nel tempo.
Avremo l'onore di avere con noi Cora Basilicata per una serata speciale, interamente dedicata alle sfumature dei grandi rossi friulani:
🍷 Sacrisassi Rosso
🍷 Schioppettino
🍷 Pinot Nero (una delle migliori espressioni del Nord-Est)
🍷 Merlot
?🍷? Calice a sorpresa del produttore
Ogni calice sarà accompagnato da una creazione del nostro Chef Giorgio Spagnolo (menù in via di definizione).
I posti sono limitatissimi, non aspettare l'ultimo momento.
🍷 5 calici + 5 piatti → 45€ 📍 Cemût di Sot - Via dei Capitelli 7/B 🕢 Ore 19.30
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